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ルフィとなおと空の”のびゆくすがた”
”おじいちゃん顔のルフィと、お転婆娘なおと、やんちゃ息子の空”の、ほのぼのとした生活・成長を綴っています。

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ヒデ&まさ

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生年月日:2008年1月27日
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★ 空(そら) ♂ ★
年齢:1歳
生年月日:2010年3月8日
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たまにはワンコじゃないネタで・・・
最近、ブログネタがない。。。。

ワンコネタじゃないけど、まぁいいっかという事で



9月のキャンプの時に作った『まるごと玉ねぎの濃厚コクスープ』が食べたくなって

家でダッヂオーブンをひっぱり出してきて作りました。


名前の通り、玉ねぎを丸ごと入れます。
鍋底には刻んだ玉ねぎ(2個分)と、ニンニクのみじん切り(お好み)を入れて、その上に
丸ごとの玉ねぎ(好きなだけ)とベーコンやソーセージ(好きなだけ)を入れます!
水を200cc位入れて、後は蓋をして待つだけです

IMG_6873.jpg

味付けは、塩、コショウだけなのですごく簡単です。

時々、玉ねぎの具合と味を見ながら待ちます



出来上がりです
IMG_6897.jpg
アクセントに黒コショウをパラパラしてOK


実は、ネットでまるごと玉ねぎの濃厚コクスープって検索するとレシピが出てきます

それを見て、キャンプで作ってみて虜になりました


最初、味はポトフみたいな味かなって思ってましたが・・・

なんと甘くて濃厚でビックリしました。
IMG_6900.jpg

丸ごと玉ねぎは、箸やフォークで簡単に割れるし、刻んだ方は形はどこへやら

でも、玉ねぎの甘さがすごくて2個目でおかわりもSTOP

スープはパスタなんかにも使えるし、お試しあれ



ヒデさんがスープ作ってる時のルフィです。
IMG_6853.jpg


めちゃくめちゃ美味しいけど、あげられへんねん。 (ごめんねぇ~)




さぁ、今度はどんなダッヂオーブン料理を開拓してみようかな~。






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ダイママ
うひゃ~!写真見るだけで美味しそうです~☆
今度ぜひ食べさせてください~(笑)(^-^)
2009/11/10(火) 14:37:39 | URL | [ 編集]
ダイママさんへ
想像を超えた「玉ねぎってこんな味!」って
思える味なんですよー♪
ダッヂオーブンなくても圧力鍋でも作れるはずです!

九州までのお届け出来ないですぅ~(^^ゞ
2009/11/10(火) 22:23:01 | URL | [ 編集]
みっきん♪
こんばんわ☆
玉ねぎスープ美味しそう!!(>▽<)
「濃厚」と言うフレーズにかなり惹かれます!
お手軽に作れそうなんですね~でも、うちにはダッヂオーブンも圧力鍋もなし・・・(T□T)
なんとか土鍋とかで頑張ってみようかな(笑)

んで!!!出来上がりました~~。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
はんこちゃん♪♪
お待たせしてしまってすみません;;;
持っていこうと思ってるのですが~ヒデ&まささん、土日がお休みですか?
私、土日だと今月は15日・29日しか空いてないんです・・・(泣)
でも22日は針インターに行きますのでお昼以降でよかったら22日でも行けます~♪
もしご都合が合わなければ郵送しますね☆

2009/11/13(金) 23:09:27 | URL | [ 編集]
みっきん♪さんへ
ありがとうございます\(~o~)/
どんなはんこかめちゃくちゃ楽しみ♪
29日希望です。
奈良方面のドックランで待ち合わせしませんか?
ルフィ達も喜ぶと思うので(^.^)
どこかいい所があったら教えて下さい。

玉ねぎスープは時間をかければ、土鍋や普通のお鍋でも出来ると思いますよ~
ぜひ試してみてください。
2009/11/14(土) 11:41:04 | URL | [ 編集]
みっきん♪
29日ですね!わっかりましたぁ(*^▽^*)ゞ
楽しみにしてて下さい♪

奈良のドッグランー・・・
たんぽぽの庭か、ペットランドミクニしか思いつかないです(´・ω・`;)
公園とかならあるんですけどねぇ~
平城京跡で遊んでブリーダカフェさんでご飯とか?

また鍵コメントで連絡先書いておくので良かったらそちらに連絡ください☆
2009/11/15(日) 22:38:05 | URL | [ 編集]










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